Il Ristorante
L'agriturismo ed il ristorante hanno spazi interni ed esterni separati e dedicati, oltre a due diversi gestori. Per informazioni e prenotazioni contattare il +39 045 7236847.
Il locale
Il ristorante Ca' Persiane, gestito da Valentino e dalla sua famiglia, è un locale molto raccolto e di buon gusto sia per l'atmosfera unica e rilassante col suo meraviglioso e suggestivo giardino, sia per la cucina sapiente e dal gusto pieno sia per il servizio cortese e professionale. Un raffinato ristorante ma nello stesso tempo informale con ricche e deliziose portate, che vanta come propri punti di forza la qualità, la professionalità, l'esperienza nonché la fantasia propri dei posti con grande tradizione. La cucina è un tripudio di sapori, pietanze, leccornie ascrivibili alla tradizione locale, che esaltano il palato e ne decretano un sicuro successo. Da Ca' Persiane è possibile gustare tanta buona cucina, irrorata da pregevoli vini ma è anche possibile trascorre i propri momenti con gusto, in un ambiente tranquillo e raccolto, genuino e sincero come tutte le prelibatezze che gli accoglienti padroni di casa sanno sapientemente proporvi.
Le nostre specialità
Antipasti
- Bruschetta al pomodoro/lardo nostrano
- Tris di bruschetta
- Affettati misti con polenta abbrustolita
- Trota in salsa
Primi Piatti con Pasta fatta in casa
- Bigoli allo struzzo
- Lasagnette al coniglio
- Lasagnette al pomodoro o al ragù
- Lasagnette rosse con funghi e speck
- Casarecce all'arrabbiata
- Casarecce alle noci e formaggi
- Pasta e fagioli
Secondi Piatti
- Grigliata mista di carne con polenta abbrustolita
- Bistecchine di manzo alla griglia con rucola
- Petto di pollo alla griglia con polenta abbrustolita
- Tagliata di tacchino con rucola e scaglie di grana
- Costata di manzo alla griglia
- Costata taglio fiorentina
- Filetto di cavallo alla griglia o al pepe verde o all'aceto balsamico e pepe
rosa
- Filetto di struzzo alla griglia
- Tagliata di manzo alla griglia con rucola
- Tagliata di struzzo alla griglia con rucola
- Carne salà cotta o cruda
- Salsiccia alla griglia con polenta abbrustolita
- Coniglio in umido con polenta abbrustolita
- Stracotto d'asino con polenta abbrustolita
- Polenta abbrustolita e salame casalingo
- Polenta abbrustolita e formaggi misti con mostarda
- Polenta abbrustolita e formaggio alla piastra
- Bresaola con rucola e scaglie di grana
Contorni cotti misti di stagione - Insalata mista - Patatine fritte - Dolci fatti
in casa.